FRECCE DI FORMAGGIO - VENTAGLI AL CRUDO (con prosciutto crudo)

Ingredienti Frecce: Provolone (latte, sale, caglio).

Ingredienti Ventagli: Provolone (latte, sale, caglio), prosciutto crudo (carne di suino, sale).

Ingredienti impanatura: uovo, Grana Padano DOP, latte, sale, pepe, farina tipo 00, farina di grano arso, pangrattato.

Frecce: confezione da 4 pezzi (gr 100 ciascuno). Confezione totale Kg 0,400.

Prezzo: € 24,00 al Kg (€ 9,60 a confezione).

Ventagli: confezione da 2 pezzi (gr 125 ciascuno). Confezione totale Kg 0,250.

Prezzo: € 25,00 al Kg (€ 6,25 a confezione).

Il prodotto, al fine di garantirne la completa freschezza anche durante il trasporto, viene spedito confezionato, posto all'interno di una scatola termica di polistirolo e refrigerato con buste di ghiaccio sintetico.

RICETTA

Descrizione: piatti impanati veloci e gustosi, adatti a diverse cotture.

Cottura: in padella con una noce di burro, a fuoco moderato, avendo cura di rigirarli spesso fino a cottura ultimata. In forno, a 160 °C per 20' circa, rigirandoli a metà cottura (consigliato forno ventilato). Adatti anche alla cottura rapida nel microonde.

FRECCE DI FORMAGGIO

VALORI NUTRIZIONALI per 100 gr di prodotto

VENTAGLI AL CRUDO

VALORI NUTRIZIONALI per 100 gr di prodotto